みそちゃんぽん

      みそちゃんぽん

「ちゃんぽん」と言えば長崎ちゃんぽんが有名、その影響をうけたものが全国各地で作られている。
秋田には「みそちゃんぽん」がある。
最初はこれが「ちゃんぽん」かと思ったが、食べてみると独特の美味しさがある、でも、よそのちゃんぽんとは一味違うようである。
この店で開発されたものと聞くが、見た目も凄い。
スープがこぼれそうな状態で運ばれてくる、何からたべれば良いのか。
先に具材やスープを減らしてから、麺にかかったほうが良さそうである。
寒い今の時期には最高、額に汗が。

Tag:食・珍味  Trackback:0 comment:7 

Comment

熊取のおっちゃん URL
#iZoEJKfs Edit  2014.01.06 Mon20:18
チャンポンは好きで大阪でも食べますが長崎のものとは
全く違いますね 帰省したら必ず長崎チャンポンは食べ
ますよ
いかちゃん URL|おはようございます
#uaIRrcRw Edit  2014.01.07 Tue05:47
おぉ~~~、美味そうぉ~~~
いかちゃん、最近はラーメンを店で食べたことありません。

昼は家でほぼ毎日ラーメンですが、一食32円の即席麺ですぅ~~~
たまにはこういうの食べたいのですが、お小遣いが、あぁ~~~(/。\)ヽヽヽ
ヒューマン URL|こんにちは
#OvPAfYak Edit  2014.01.07 Tue11:17
まさに大盛りですね
おせち料理に飽きてきた頃ですから、ちょうど良いですね
つばきだろ URL|本場の
#dEc.uiHI Edit  2014.01.07 Tue20:00
熊取のおっちゃん 、こんにちは。
本場のちゃんぽんを食べたいです。
行けるかな。
つばきだろ URL|良いところに
#dEc.uiHI Edit  2014.01.07 Tue20:02
いかちゃん、こんにちは。
またまた、良いところに行っているじゃありませんか。
暖まりますよ。
つばきだろ URL|寒さに
#dEc.uiHI Edit  2014.01.07 Tue20:05
ヒューマンさん、こんにちは。
大盛りと言うか、スープがたっぷりです。
冬の寒さに合っているようです。
belage URL
#IH1A5hso Edit  2014.01.08 Wed16:47
ちゃんぽんの味噌ラーメンバージョンでしょうか。
でも、絶対ありでしょうね。
おっと、遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
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つばきだろ

Author:つばきだろ
東京を基点に各県で勤務、退職を機に秋田に帰りました。ゴルフと陶芸に明け暮れています。
東京に住む孫三人、部活とかが忙しくなりました。

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