ブッシュカン

お茶
先生の窯場で、奥様がお茶を点てて呉れました。
お菓子に「仏手柑長寿せんべい」が、ついたのです。
仏手柑、知りませんでした。
仏手柑は、お釈迦様が生まれた国インド原産の果実で、その形が仏の合掌されている手に似ていることから、名前がついたものです。
カボスやユズなどと同じ柑橘類の一種ですが、果肉が殆どなく、皮を砂糖漬けにしています。
中国では古くから不老長寿、幸福を招く果実と言われてきています。
清々しい芳香を持つ、希なる果実「仏手柑」から作り上げた長寿せんべいと、お茶を御馳走になって来ました。

ブッシュカン

Tag:食・珍味  Trackback:0 comment:6 

Comment

熊取のおっちゃん URL|こんばんは
#iZoEJKfs Edit  2017.07.06 Thu23:14
珍しい柑橘類ですね 長崎名産のザボン漬け
みたいですね
いかちゃん URL|おはようございます
#uaIRrcRw Edit  2017.07.07 Fri07:35
なかなか口に入らないものを、これはますますいいことありますね、素晴らしいぃ~~~。。(^O^)♪ ♪ ♪。。。
ヒューマン URL|おはようございます
#OvPAfYak Edit  2017.07.07 Fri10:51
仏手柑 知りませんでしたね
器もなかなかのものですね
つばきだろ URL|覚えました。
#dEc.uiHI Edit  2017.07.07 Fri17:22
熊取のおっちゃん 、こんにちは。
一つ、物を覚えました、こういう果物もあったのですね。
つばきだろ URL|長寿
#dEc.uiHI Edit  2017.07.07 Fri17:25
いかちゃん、こんにちは。
長寿が期待できるかな、節制しよう。
フ、フ、フ。
つばきだろ URL|茶わん
#dEc.uiHI Edit  2017.07.07 Fri17:27
ヒューマンさん、こんにちは。
茶わんは先生の作品、きっと高価なものでしょう。
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プロフィール

つばきだろ

Author:つばきだろ
東京を基点に各県で勤務、退職を機に秋田に帰りました。ゴルフと陶芸に明け暮れています。
東京に住む孫三人、部活とかが忙しくなりました。

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