春告魚

瀬戸内海の春告魚「いかなご」のくぎ煮を買ってきた。
大津に居たとき、隣の奥様が「兵庫の実家の母が炊いたものです」と貰ったのが出会いであった。
おいしい、酒にもごはんにも合う。
暫く手に入らなかったがデパートで発見、それ以来毎年今頃買い求めている。

くぎ煮

Tag:食・珍味  Trackback:0 comment:8 

Comment

belage URL
#IH1A5hso Edit  2012.03.16 Fri18:11
いかなご、いいですねぇ。ほんと、これを肴にお酒を飲めば、
気分は完全に春ですよ(にこっ)
ステラママ URL|
#- 2012.03.16 Fri21:17
我が家も先日兵庫の知り合いから戴きました。
ホント春を告げるものですね
山椒と生姜がきいてご飯がすすみます
秋田でも購入出来るんですか
熊取のおっちゃん URL|美味しそうですね
#iZoEJKfs Edit  2012.03.16 Fri22:26
こんばんは
こちらではスーパーで売っていますよ あったかいご飯には
最高ですね
つばきだろ URL|いかなご
#dEc.uiHI Edit  2012.03.17 Sat09:49
belageさん、こんにちは。
いかなごをあてにして、少し多めの酒を飲みながら春を待っているところです。
つばきだろ URL|地下で
#dEc.uiHI Edit  2012.03.17 Sat09:51
ステラママさん、こんにちは。
西武の地下で売っています、春も近いですね。
つばきだろ URL|見つけた
#dEc.uiHI Edit  2012.03.17 Sat09:55
熊取のおっちゃん 、こんにちは。
東北では見つかりませんでしたが、秋田で見つけました。
毎年買っています。
いかちゃん URL|おはようございます
#uaIRrcRw Edit  2012.03.17 Sat10:20
そうですか、そちらではこういう袋入りなんですね。。。
近畿圏では、家庭で煮るか、量り売りがほとんどですよ、春の味ですね (#^.^#)♪ ♪ ♪
つばきだろ URL|味は
#dEc.uiHI Edit  2012.03.17 Sat15:52
いかちゃん、こんにちは。
家庭で作られたものはその家の味があるようですね、最初に食べたものは優しい味でした。
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つばきだろ

Author:つばきだろ
東京を基点に各県で勤務、退職を機に秋田に帰りました。ゴルフと陶芸に明け暮れています。
東京に住む孫三人、部活とかが忙しくなりました。

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