ブッシュカン

お茶
先生の窯場で、奥様がお茶を点てて呉れました。
お菓子に「仏手柑長寿せんべい」が、ついたのです。
仏手柑、知りませんでした。
仏手柑は、お釈迦様が生まれた国インド原産の果実で、その形が仏の合掌されている手に似ていることから、名前がついたものです。
カボスやユズなどと同じ柑橘類の一種ですが、果肉が殆どなく、皮を砂糖漬けにしています。
中国では古くから不老長寿、幸福を招く果実と言われてきています。
清々しい芳香を持つ、希なる果実「仏手柑」から作り上げた長寿せんべいと、お茶を御馳走になって来ました。

ブッシュカン

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タケノコ

タケノコ
数年前から、家の前にある垣根の竹をのばした。
そのせいかタケノコが出る。
ここのところ毎朝収穫できる、味噌汁の具になったり、多くとれた時は煮つけにもなる。
熊に襲われる心配もなく、タケノコが採れるのだ。

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餃子が好き

餃子
餃子は好きだ、色々な店で食べてみるが、旨かったり、でなかったりである。
熊本から取り寄せて見た。
九州の黒豚肉、熊本の新鮮野菜を使用した餃子だった。
なお美味しい餃子を求めて、あちらこちらから取り寄せて見よう。

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近くで

わらび
今朝もワラビを採って来ました。
あまり多くはいらない、新鮮なものが欲しいにピッタリです。
直ぐ近くの丘で採るのです、場所は狭く一日一名様限定といったところです。

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ワラビ

わらび
ワラビを採って来た。
腰が心配なので近くの丘で採った。
昨日あたり誰かが採っていた形跡がある、もう山菜シーズンなのだ。
欲の皮が突っ張っていたせいか、腰の痛みは感じられなかった。

水芭蕉が生えている秘密の場所に寄って来た、今年も私だけが見物者である。


水芭蕉

水芭蕉2

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プロフィール

つばきだろ

Author:つばきだろ
東京を基点に各県で勤務、退職を機に秋田に帰りました。ゴルフと陶芸に明け暮れています。
東京に住む孫三人、部活とかが忙しくなりました。

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